中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為中國(guó)的主要節(jié)日之一。多以農(nóng)歷八月十五為時(shí)。因其恰值三秋之半，故名。

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。

我們國(guó)家寺院中秋節(jié)也吃月餅，賞月的。有些寺院還具有自己手工制作素月餅的傳統(tǒng)。

位于上海普陀鬧市區(qū)的玉佛禪寺，是鬧市中的一片凈土。這座傳承臨濟(jì)法脈的寺院，從上世紀(jì)九十年代開始制作手工月餅。

玉佛禪寺月餅多為果仁餡料，無法實(shí)現(xiàn)機(jī)器生產(chǎn)，只能靠經(jīng)驗(yàn)老道的師傅們手工制作。這樣雖然成本很高，但口感更佳。很多吃過的人都表示：“能吃到小時(shí)候的味道”。

為滿足現(xiàn)代人健康飲食和口味的需要，玉佛禪寺月餅均采用低膽固醇的植物起酥油，降低了糖分和油脂的配比，達(dá)到“酥脆不硬，入口要香”的口感，“三高”人群也可以放心食用。

作為凈素月餅，玉佛禪寺月餅不用黃油起酥，不噴酒吊香，月餅自然散發(fā)食材烘烤后的自然香味。

在品種和口味方面，有五仁、苔條、金桔、黑麻、玫瑰、山核桃等十幾種口味，以滿足不同人對(duì)不同口味的需求。

但是你知道除了吃月餅，寺院過中秋還必須做這些嗎？

在過中秋的時(shí)候呀，為了迎接這個(gè)月亮升起來，寺院里擺上香案，擺上貢品，可以說寺院里大眾集合，穿的整整齊齊的，就像迎接一個(gè)節(jié)日的盛裝一樣，這也不過分，確確實(shí)實(shí)。

從方丈到全體，集合在，有的時(shí)候集合在廣場(chǎng)上，有的集合在大殿里，有的集合在大廳里，集合，集合然后要誦經(jīng)。并且呢，所有的節(jié)日幾乎都是白天誦經(jīng)，是嗎。唯獨(dú)這個(gè)節(jié)日是晚上。

你比方說一輪明月照禪心，閑剪片云添補(bǔ)衲，一輪明月照禪心，它也離不開，好像跟這個(gè)月亮有關(guān)，我們?cè)诜鸾汤锩嬗幸粋€(gè)什么呢，月光菩薩。

到了這個(gè)八月十五的時(shí)候，全國(guó)全天下的所有的叢林寺廟，到這一天，都是要打板云集，到這個(gè)開闊的地方，有的是需要看著月亮，有的如果沒有廣場(chǎng)就在大雄寶殿，然后要念將近一個(gè)小時(shí)的經(jīng)，還要拜將近有20分鐘的這個(gè)拜院，就是叫拜月，那么從古到今這個(gè)寺廟里，這個(gè)節(jié)日既有佛教的它的來歷。

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