香港的殯儀歷史記載始于1930年代后期，當時香港的殯儀服務主要由義莊包辦，但由于使用者的家境普通，所以義莊提供的殯儀服務通常只為靈柩暫存、大殮、出殯及下葬。

而家境較富裕的，通常會光顧長生店的上門式殯儀服務，于家中發(fā)喪，但由于當時升降機并未普及，而樓梯又沒有足夠位置讓靈柩通行，因此會從地面搭建棚架，直達先人家中的露臺，把棺木運入;于出殯時再經(jīng)由棚架移靈至街上，并于前往下葬沿途繼續(xù)進行儀式。

雖然香港首間殯儀館香港殯儀館早于1930年代初啟用，但由于當時普羅大眾并未接受新式的殯儀館發(fā)喪服務，因此，直到1950年代中期殯儀館發(fā)喪才普及化，于義莊或家中發(fā)喪的習俗才逐漸式微，導致大量長生店亦相繼結束。

殯葬程序。香港人一般選擇于殯儀館舉行喪禮，但亦有部份人士選擇從殮房直接出殯。由于香港人日常生活繁忙，故香港的殯儀程序一般較其他地區(qū)為簡，通常亦會把殯儀籌備工作交由殯儀業(yè)人士處理。

而香港的殯儀程序一般包括：設靈〔又稱守夜，于先人出殯前一晚進行，同時進行宗教儀〕、入殮〔把先人遺體安放入棺木〕、大殮〔包括瞻仰遺容、封棺、辭靈等，同時進行宗教儀式〕、出殯(靈柩前往下葬)、下葬(通常為土葬或火葬，同時進行宗教儀式)、從殮房直接出殯則不會設靈。

香港殯葬禁忌常識不穿顏色鮮艷衣服，不戴顯眼金飾手飾。不要說多謝，只要有心人，很多人對喪禮都有所顧忌，如亡者并非親屬或深交，非必要也不會出席。對亡者家屬來說，

會很感激專誠來吊唁的有心人，不過，千萬不要對他們說「多謝」(可以「有心」代替)，離開時也不要送客。因為辦喪事不是件好事，說「多謝」會不吉利，而且從殯儀館內(nèi)送走的都不是活人，送客等同詛咒他們。

當賓客要走的時候，禮貌上隨便地說句拜拜，讓他們自己離開便成。

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